Bynavnet Skælskør er sammensat af ordet ” SKELFISK ” der direkte oversat betyder
” MUSLING ” og af ordet ØR der betyder GRUSET STRANDBRED.
Et bevis herfor har vi, da FR. II i 1562 befalede at Skælskør
skulle levere 1 tønde Skjelfisk til det kongelige køkken i Korsør.
Endnu i 1700tallet omtales de velsmagende muslinger,
der endnu kunne samles i fjorden.
Bynavnets stavemåder gennem tiden.
1231: Skjelfiskør.
1325: Skjælskøør.
1327: Skielskøerby.
1328: Skelskør.
1329: Skielfiskøør.
1388: Skelskyør.
1759: Skjelskør.
1850: Skielskør.